Imaginée par Merouan Bounekraf, candidat de Top Chef saison 10, cette recette de hot dog de merlu se prépare au barbecue.
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile
La recette de Charline Stengel, gagnante d’Objectif Top Chef 2021Niveau de difficulté : facile
La recette de Guillaume Pape, ancien finaliste Top Chef 2019 et chef du restaurant l’Embrun à Brest (29)Niveau de difficulté : facile
J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse "Académie du Goût" et j'ai craqué tout de suite.
Venez découvrir la délicieuse recette du moelleux à la courgette et au coeur poivron rouge.
Il y a peu, un évènement autour de la viande de porc a été organisé dans mon atelier avec la finaliste de Top Chef, Alexia Duchêne, Julien de French Naked
Voici une nouvelle mission pour deux guignols en cuisine, nous avons joué aux critiques gastronomiques….