Ingrédients : 875 g de prunes jaunes 700 g de sucre Préparation : dénoyauter les prunes mettre les prunes dans le bol et mixer pendant 10 secondes à vitesse 4, racler les bords avec une spatule puis ajouter le sucre mixer de nouveau pendant 10 secondes.
Je n'avais jamais essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose.
Ingrédients : 1000 g de Candy'up chocolaté 80 g de sucre 40 g de fécule de maïs 2 gros œufs 100 g de crème fraîche liquide à 30 % de m.
Ingrédients 4 pommes 4 c à s de sirop d'agave 4 pincées de cannelle 200 ml d’eau Préparation : Creuser les pommes en les gardant étanches au fond et retirer le maximum de pépins Placer les pommes dans le panier vapeur Mettre au cœur des pommes le sirop.
J’aime beaucoup ces brioches salées garnies qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour le soir, ou coupées en plus petits morceaux, peuvent être servies à l’apéritif.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Amy Forum Thermomix.
Faire de la confiture sans un gramme de sucre peut paraître impossible, et pourtant c'est faisable.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin créole du confit d'oignon 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie.