
Pour profiter des belles aubergines et tomates estivales, inspirons-nous de la cuisine italienne avec ces aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

Comme je vous le disais la semaine dernière, j'ai ramené dans mes valises de Londres le dernier livre de Jamie Oliver, Jamie Does.

Le tofu peut mariner au réfrigérateur jusqu'à 3 jours, puis griller sur votre barbecue quand il est prêt à déguster.

En plat principal, le curry de Jamie (recette déjà donnée ici, cette fois suivie à la lettre, c'est-à-dire en préparant moi-même le mélange.

J’aime les recettes express de ce sympathique cuisinier anglais qui repassent sans cesse sur Zeste.

De sympathiques beignets de ricotta italiens aux cèpes, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate