Les nouvelles recettes de Christophe Michalak à tester.
Paris Brest aux noisettes fraîches
Recette de paris brest: pâte à choux, pralin noisettes recette michalak et crème mousseline pralinée.
Riz au lait et crème de marron, de Christophe Michalak
Riz au lait,crémeux,riz rond,riz arborio,lait entier,crème fraîche,chocolat blanc,fève tonka,Ricard,boisson anisée,crème de marron,Christophe Michalak, recette de chef ,dessert,deux personnes,laitage
Tuiles au blé noir (sans gluten)
Tuile,blé noir,sarrasin,sans gluten,2 blancs d'oeuf,beurre,sucre,cassonade,,cuisine bretonne,grand prix Guyader,animation culinaire,michalak,saveur de cornouaille,gâteau sec
Millefeuilles à la crème diplomate rhum/vanille (P. Hermé x C. Michalak)
Si j’ai fait de la pâte feuilletée inversée récemment, c’est parce que j’avais pour idée de faire un millefeuille ! Au début je voulais en faire un traditionnel avec le fonda…
Bûche Tatin façon Christophe Michalak
Pour 10/12 personnes : Ingrédients pour les pommes caramélisées : 4 pommes (type golden) 30 g de beurre 30 g de miel 2 feuilles de gélatine 100 g de sucre 45 g de crème fraîche liquide Ingrédients pour la crème chantilly au mascarpone à la vanille :.
Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak
La recette de Christophe Michalak m’a fait changer d’avis sur le flan parisien.
Recette de Brioche sans oeuf et sans beurre - Les recettes de Gigi
Goûtez cette surprenante Brioche sans oeuf et sans beurre, une recette du Chef pâtissier Christophe Michalak réalisée au Thermomix par Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 7 min - Cuisson : 30 min - Pour 12 tranches - 215 g de lait, 1 càs de fleur.
Omelette Norvégienne aux fruits rouges de Christophe Michalak
Il m'arrive de suivre l'émission "Dans la peau d'un chef".
Fantastik choco pistaches de Christophe Michalak
Sur une recette de Christophe Michalak "Dans la peau d'un chef".