Le Top des recettes de Pique-nique
Tarte de polenta aux légumes (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Je ne suis pas expert en cuisine sans gluten, donc quand j?ai appris qu?une de mes invitées n?en mangeait plus, j?ai cherché l'idée d?un plat simple que je pouvais réaliser avec ce que j?avais dans mon placard.
Bouchées au fromage frais de chèvre et à la courgette
Aujourd'hui je vous propose des bouchées à servir en entrée, accompagnées d'une salade verte, ou en apéritif.
Porc sauce oignon/tomate à l'actifry + Bento
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Bento à la Grecque
Pour la 23 ème semaine du Goût et avec 750 g, je participe au Concours " Osez le Bento" .
Tartinade à la courgette et à la menthe
C’est une recette inspirée du site « Du bio dans mon bento ».
Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi
Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.
Rillettes végétales (vegan) ?
Ca n'est pas un secret, les rillettes se végétalisent admirablement offrant une couleur (brune), une texture (grasse et filamenteuse) et même un goût (plutôt fumé) proches des originales! Leur composition repose sur une base de tofu fumé et de cerneaux.