
Voici des petits pains adaptés pour réaliser de bons sandwichs! Ils changent de ce qu’on peut avoir l’habitude de préparer ou d’acheter en matière de pain.

Pour 4 pitas: 12 olives noires dénoyautés 1 petit oignon 1/2 concombre 1 tomate pas trop mûre 1/2.
Les "frites" sont cuites au four, avec un peu d'huile d'olive, du sel, de la fécule, du curcuma, de la poudre de piment, de l'ail.