Quoi de mieux qu'un pain maison bien moelleux et surtout bien mieux pour la ligne qu'un pain du commerce.
Baguette farcie au bacon et au fromage ww, un savoureuse baguette farcie façon quiche au fromage et bacon, facile et simple à réaliser
En cette période de confinement, le mot d'ordre est : #onrestecheznous ! Par conséquent, on limite un max nos déplacements et on déploie d'inventivité pour fabriquer soi-même nos aliments du quotidien.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Pour 4 baguettes repos 3h40 750 g de farine semi complète 525 g d 'eau 16 g de sel 12 g de levure fraîche Farine et eau sont placées dans le bol du KitchenAid, et mélangées avec la "queue de cochon" à vitesse 1.
Une bonne baguette comme je l'aime, dense, croûtée, alvéolée et qui fait crunch! Juste une petit bémol à la deuxième pousse juste 20 minu.
Salut les p’tits cuistos, je vous partage ma recette de baguettes et pas n’importe lesquelles … Les baguettes en moins d’1 heure ? croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur :P.
Pour le tour de main complet, visionnez l'album ou le diaporama, vous y retrouverez toutes les photos de la recette.