
Je t’en parlais ICI de cette délicieuse viande de Wagyu japonais, persillée d’un gras fin apportant tendreté et longueur en bouche à ce.

Ça y est, j'ai attrapé le virus "fondue"! Après une version sucrée, j'ai testé celle-ci, du livre "Fondues et raclettes" Editions SAEP.

J'ai trouvé la recette sur l'application et ai tout mélangé dans des pâtes que j'ai cuites à part.

2 cuisses de lapin 1 échalote 50 g de maroilles 3 càs de crème fraîche épaisse à 7% huil d’olive 1 bière Sel, poivre Émincer les échalotes et les faire blondir dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 10 tranches de fromage à Raclette 400 g de penne 1 petit oignon 8 tranches de jambon de Savoie 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Délicieuse recette de pâtes langues d'oiseaux, cuisinées ici comme un risotto avec des écahalotes, des poireaux et du reblochon.

Ingrédients : 1kg de pommes de terre 3 oignons 2 reblochons 3 tranches de lard fumé 1 gousse d’ail 20g de beurre lait crème fleurette Préparation : Couper les pommes de terre en rondelles d&r…