J'adore les buddha bowl ! C'est un plat complet, équilibré et healthy.
Les "bowls" sont à la mode depuis quelques années déjà, qu'il s'agisse des poke bowls originaires d'Hawaï et contenant nécessairement un.
La recette de Nicolas Conraux, chef étoilé de La Butte à Plouider (29)Niveau de difficulté : facile
J'aime bien faire de temps à autre ce genre de plat.
Je vous propose de réaliser un délicieux buddha bowl au quinoa, qu'en dites vous ?Tout le monde connaît la tendance qui a émergé aux USA