Le Top des recettes de Roumanie
Mini croissants sablés aux loukoums - Cornulete cu rahat
C'est la fête nationale de la Roumanie aujourd'hui - un pays cher à mon cœur.
Mini croissants sablés au Nutella
Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands et aux boîtes de biscuits à remplir.
Purée de haricots blancs avec des oignons grillés - Fasole facaluita (vegan)
Aujourd'hui je vous propose une spécialité moldave, que l'on trouve aussi en Roumanie, notamment sous les noms de Fasole batuta ou Icre de fasole.
Confiture de roses - Dulceata de tradafiri
Avez-vous déjà goûté de la confiture de roses ? C'est une confiture qui est très prisée en Moldavie et en Roumanie et qui est utilisée pour fourrer des pâtisseries ou des brioches.
Purée de haricots blancs avec des oignons grillés - Fasole facaluita (vegan)
Aujourd'hui je vous propose une spécialité moldave, que l'on trouve aussi en Roumanie, notamment sous les noms de Fasole batuta ou Icre de fasole.
Ficelles briochées au pavot (batoane cu mac)
Quand j'étais étudiante à Cluj-Napoca, en Roumanie, ces ficelles briochées constituaient souvent notre petit-déjeuner accompagnées d'un yaourt à boire.
BRIOCHE ROUMAINE ROULÉE
La brioche roulée roumaine fourrée à la compote de pommes la plàcintà , est un dessert ou gâteau traditionnel de fêtes en Roumanie, de forme carrée ha