Les nouvelles recettes de Normandie réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Normandie à tester.
Sablé chocolat Crème Pistache et fruits de Saison

Sablé chocolat Crème Pistache et fruits de Saison

Dessert express pour moi fait avec des restes  que j'avais au congélateur ! Comme quoi il ne faut rien jeter !!!  Un sablé au chocolat une crème pistache et pour terminer Abricots  Fraises (frais bien sûr !!)  Un petit goût d'été qui tarde vraiment à.

Pommes Ultra Fondantes au Caramel !

Pommes Ultra Fondantes au Caramel !

C'est rare mais là je peux dire que  je suis un peu fier de moi , ce dessert est délicieux !  J'ai caramélisé les pommes en deux temps et c'est une pure merveille !  Idée chipée dans une émission de TV il y a plusieurs mois  Je n'avais pas les proportions.

Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble

Petite Potée Romanesco Artichaut façon Crumble

Photo choux Romanesco  JMV  En Normandie l'automne pointe son nez !!!! On oublie les crudités .

Velouté de Tomates Vertes au Basilic

Velouté de Tomates Vertes au Basilic

  Première soupe de la saison qui s'adapte complètement  à la météo Normande du jour !!!  et si vous êtes au soleil elle est très bonne aussi glacée .

Poulet à la crème et Champignons des Bois de Fred

Poulet à la crème et Champignons des Bois de Fred

Un petit repas très sympa et bien Normand concocté par mon petit frère ! un régal   La recette de Fred pour 4 personnes 4 filets de Poulet 4 tranches de lard fines 1 boites de haricots verts extra fins 20 cl de crème fraîche épaisse de Normandie.

Irish Apple Cake

Irish Apple Cake

Dans quelques jours c'est la Saint Patrick et je me suis mise en quête de trouver une recette irlandaise traditionnelle qui représente cette fête !  La Saint Patrick est une fête chrétienne  qui célèbre Saint Patrick le Saint Patron de l'Irlande.

Le Bourdelot Haut-Normand

Le Bourdelot Haut-Normand

J'ai le plaisir de vous recevoir à ma table en Haute Normandie avec cette spécialité à base de pommes qui est très régressive pour moi et qui représente ma région et mon enfance !! Bienvenue chez moi .

Terrine Verte en Pleine Air

Terrine Verte en Pleine Air

Aujourd'hui je participe à la Foodista Challenge #7 sur le thème Préparons nos PICNICS de PRINTEMPS Ce défi est à l'initiative de Stéphanie du blog "Cuisine Moi un Mouton" Le but étant de partager nos douceurs sucrées ou salées ensemble sans qu'il n'y.

Galette au beurre de Normandie façon croissant au jambon

Galette au beurre de Normandie façon croissant au jambon

Une recette express et économique qui me rappelle des souvenirs d'enfance !! la galette au beurre c'est tout simplement un délice .

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