Pour changer de la flammeküeche traditionnelle, voici une version à la raclette et aux champignons.
Aujourd'hui, c'est une recette terre et mer que je vous propose avec ces pavés de saumon entourés de lard et servis avec une poêlée de poireaux parfumée au curry.
Voilà un plat classique de la cuisine Thaï qu’il me tardait de re-cuisiner! Un curry rouge dont les parfums et saveurs épicées sont.
On trouve beaucoup de variations sur le thème du curry dans les pays du Sud-Est asiatique.
Avec riz à risotto, bouillon de légumes, poireaux, échalote, parmesan, petits pois surgelés, coppa, crème fraiche, sel, poivre huile d’olive D’après une recette du site poireau de France
Aujoud'hui je vous propose une idée pour vos prochains apèros .