Le Top des recettes de Maki
Faux Makis Jambon-Boursin-Concombre
Bon vous connaissez déjà mes faux Makis au Saumon fumé et Tsatsiki .
Maki de paëlla
A l'occasion d'une soirée "Tapas" chez mes parents, je me suis proposée de réaliser mes 1ers maki, hi!!!!! Merci à Kitchen Victim pour.
Sushi (végétalien, vegan) ?
Le sushi est cette sorte de petite bouchée colorée, d'une finesse inégalable pour ses amateurs, qui se compose de shari (un riz vinaigré) associé au neta (un autre ingrédient, qui est habituellement du poisson cru dans la version omnivore).
Makis de Bar
Ingrédients pour 4 personnes (6 makis): 600 gr de bar 4 feuilles de nori 2 courgettes 4 carottes 4 navets longs Daïkon 4 cuillères à café de sucre 4 cuillères à moka de sel 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 16 péquillos 4 gousses d’ail.
Makis - Galettes roulées Truite fumée & Saint Môret sans gluten
Des makis originaux à l'alliance fraîche et délicieuse réalisés en quelques minutes pour le plaisir de tous à l'apéro ou pour un pique-nique .
Makis de requin hâ et radis noir
Ingrédients (pour 4 personnes): 300 g de riz rond japonais 30 cl d'eau 6cl de vinaigre de riz 1 càs de sucre 1 morceau de radis noir .
Ateliers juillet à novembre 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Makis Foie gras mangue
Préparation : 20 min / Difficulté : ☆ / 20 Makis / Cuisson : 12 min / Repos : 10 min Pour changer un peut des traditionnels apéritifs de Noël au foie gras j'ai opté cette année pour la version makis.