La recette d’Arnaud BaptisteNiveau de difficulté : moyen
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).
5 SP les 6 gyozas Bonjour à tous ! Aujourd'hui voici une recette de Gyozas maison ! Le Gyoza est une spécialité japonaise qui ressemble plus ou moins aux raviolis vapeurs chinois.
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois).
Nous voilà de retour pour de nouvelles aventures nippone, aujourd’hui nous allons nous pencher sur un de mes pêchés mignons, les raviolis, j’ai toujours été une inconditionnelles des bouchées ou raviolis vapeur chinois, mais ici nous allons parler gyoza,.
Merci mon cher Sandro pour ton cours et m'avoir (enfin) appris à faire des Gyozas.
Ingrédients (4 personnes): 2 cas de sauce de soja 2cac d'huile de sésame 1 cac de citronelle poudre 1 oeuf 1 cas de maïzena sel, poivre, gingembre 1 gousse d'ail émincé feuilles de ravioli chinois 200 gr de poulet haché Préparation: Mixer rapidement.
Le gyoza est un mets typique du Japon (il a été adapté à partir des jiaozis, des raviolis chinois ou pékinois).
Ces gyozas sont farcis d'un savoureux mélange de choux, de champignons et de protéine végétale texturée.