Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette issue du livre "Kitchenaid, pour tout cuisiner".
Il me restait au fond d'un bocal des lentilles indiennes appelées pois d'Angole !!! Il ne m'en restait pas beaucoup et pour les accompagner j'ai fait des naans !!!! J'adore la cuisine indienne.
Bonjour; Je vous propose aujourd’hui des naans qui nous ont vraiment régalé mes loulous en on manger 2 chacun.
Les naans, ces pains indiens dont on raffole chez moi ,sont le plus souvent farcis de fromage, connus sous le nom de « cheese naan ».
Le naan est un pain cuit selon une technique particulière consistant à frapper les pâtons contre la paroi d'un four brûlant.