
Préparez un kimchi maison avec des ingrédients locaux grâce à notre guide complet.

Ce mois-ci dans ma DegustaBox, j’ai découvert le kimchi tranché Bibigo, et forcément j’ai eu envie de l’utiliser dans une recette asiatique bien gourmande .

Le kimchi, plat emblématique de la Corée, a des origines qui remontent à plusieurs siècles.

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Découvrez comment réussir votre kimchi maison avec notre recette facile, des astuces vidéo et un guide complet sur la fermentation.

Découvrez la recette traditionnelle du kimchi coréen, facile à préparer et riche en saveurs.
Une autre recette de cette spécialité coréenne à base de chou chinois et de piment ici avec une version plus épaisse, épaissie à la farine de riz glua

Coucou les gourmands maginez un voyage gustatif qui titille vos papilles, un aller simple vers des saveurs audacieuses, réconfortantes et étonnamment équilibrées.