
Kimchijeon, le pancake coréen au kimchi fourré au fromage : une recette gourmande et facile

Image par 아트 de Pixabay Ingrédients (pour un petit chou chinois) 1 petit chou chinois 10 gr d’ail 5 g de gingembre 100 g de radis blanc (optionnel) 10 gr de sucre 20 gr de gochugaru (flocon d…
Une autre recette de kimchi fait maison ici dans une version fermentée aux épices et à la poire.

Recréez le kimchi jjigae de Crash Landing on You, un plat emblématique coréen.

Ce mois-ci dans ma DegustaBox, j’ai découvert le kimchi tranché Bibigo, et forcément j’ai eu envie de l’utiliser dans une recette asiatique bien gourmande .

Préparez un kimchi maison avec des ingrédients locaux grâce à notre guide complet.