
C’est tellement gourmand un cordon bleu bien croustillant dehors, fromage fondant dedans! J’y ai rajouté une belle dose de kimchi pour y.

Image par 아트 de Pixabay Ingrédients (pour un petit chou chinois) 1 petit chou chinois 10 gr d’ail 5 g de gingembre 100 g de radis blanc (optionnel) 10 gr de sucre 20 gr de gochugaru (flocon d…

Kimchijeon, le pancake coréen au kimchi fourré au fromage : une recette gourmande et facile
Une autre recette de kimchi fait maison ici dans une version fermentée aux épices et à la poire.

Recréez le kimchi jjigae de Crash Landing on You, un plat emblématique coréen.