Une recette délicieuse de nouilles Zhajiangmian, un plat célèbre en Chine
Venez découvrir cette délicieuse recette de Nouilles sautées au tofu et champignons shiitake à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Les nouilles asiatiques sautées s'accommodent bien du poisson et, bien sûr, de citronnelle et de lait de coco : quatre ingrédients qui semblent évidents, auxquels il est délicieux d'ajouter du chou pakchoï.
La cuisine chinoise utilise une grande variété de produits et nécessite beaucoup de savoir-faire pour parvenir à un résultat digne des plus grands chefs ! Un plat rapide et pas cher à manger seul ou avec un blanc de poulet par exemple.
Les nouilles de riz sont un ingrédient de base de la cuisine asiatique et elles sont souvent utilisées dans des plats tels que le sauté de nouilles.
Après mes nouilles sautées aux crevettes, je vous embarque pour un nouveau petit voyage culinaire au Vietnam avec ces boulettes de porc caramélisées, un petit sucré salé délicieux ! Lors de mon séj…
Les nouilles et le riz sont les deux ingrédients de base de la cuisine vietnamienne.
Niveau de difficulté : facile
Tout ça dans une seule assiette! pour reprendre un vieux poncif végétarien, "un arc-en-ciel de saveurs et de couleurs", lol