Les nouvelles recettes de Nem à tester.
Nems de fois gras à la figue confite
Ingrédient pour 10 Nems environs: 6 tranches de foie gras cru 3 feuilles de filo 3 figues 10 c à c du sirop des figues des zestes d'orange
Nems de poulet à la menthe
Préparation : 20mn Cuisson : 3 mn Temps de repos : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 150 g Filets de poulet 1- gousses 1- Oignons 6 Pincées Sel fin Moulin à poivre 10 cl Sauce Nuoc mam bottes Persil plat Menthe fraîche.
Nems légumes - Végétariens
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 20 personnes: 20 feuilles de riz 1 carotte râpée 1 poignée de vermicelles de soja 200g de tofu émietté 1 petite boîte de pousses de soja 1 oignon haché 3 œufs
Nems au poulet
Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de blanc de poulet 5 petits champignons noirs déshydratés 60 g de vermicelle de soja 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja.
Nems de poulet aux champignons noirs
Préparation : 1 h 30 Cuisson : 3 min Ingrédients pour 6 personnes : galettes de riz séchées ( 2 ou 3 par personnes) 4 escalopes de poulet 6 carottes 1 boîte de pousses de soja 1 paquet de vermicelles de soja 50 g champignons noirs feuilles.
Nems aux crevettes
Préparation : 120 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes : 40 galettes de riz séchées rondes (diamètre 16 cm) Garniture : 150 g de crevettes crues décortiquées 600 g d'échine de porc 10 champignons parfumés (Ne pas confondre avec les.
Nems à la limande
Préparation : 15 min Cuisson :30 min Ingrédients pour 4 personnes: Crevettes 150 g de limandes 16 feuilles de riz Coriandre Pour la marinade: 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de sauce nuoc mam vinaigre sucre huile.
Nems faciles pour les débutants
Un grand merci à Gougie pour cette recette:-)) Ingrédients: 40 galettes de riz (diamètre 16 cm) Garniture : 150 g de crevettes crues décortiquées 600 g d'échine de porc ( déjà hachée) 10champignons noirs désydratés ( que l'on réhydrate dans de l'eau).