Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.
Recette d'un mixed grill ou parrillada de cochon, mariné dans un rub (pâte d'épices) aux saveurs du Texas et mexicaines, sauce barbecue Tex-Mex
Vous aimez mieux les tacos que les fajitas? C’est le temps de commencer à se faire des délicieux tacos au poulet! Facile comme tout :)
Ingrédients : 500 g de boeuf haché 1 grosse boîte de haricots rouges 2 oignons 1 gousse d'ail 50 cl de coulis de tomates tabasco et épices pour chili à volonté 2 c.
Mon chéri est parti pendant une semaine dans le Grand Nord Canadien, et quand il est rentré mon p'tit bonhomme avait une idée de repas sympa à partager tous les trois sur la table basse du salon, des fajitas.
Le chili sin carne (littéralement ?le plat au piment sans viande? en espagnol) est la version végétarienne du chili con carne ( = ?le plat au piment avec de la viande?).
Ingrédients : 2 oignons 500g de boeuf haché 1 c a c de vinaigre 200 g de coulis de tomates 1 cas de concentré de tomates 1 grosse boîte de haricots rouges 1 cac de sauce soja tabasco .