
Inspirée du "Chili con pato" de JP Coffe à Vivement dimanche prochain : Chili con bolitas Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 2 oignons,.

Cette marinade pour boeuf au chili est tout simplement exquise: elle transformera en festin toute pièce de viande qui lui est assignée.

Ingrédients (4 personnes): 5 fajitas 2 blancs de dindes 2 ails émincés 1 échalote émincé du persil frais 10 cl de coulis de tomate 10 cl de crème liquide 1 sachet d'épice spéciale fajitas 5 fromages carré a croque monsieur 4 oeufs dur des feuilles de.

Je vous propose aujourd'hui une version de chili sans viande, elle est remplacée par des patates douces.

Décidément, en ce début d'année 2015, tout fout le camp! Je cuisine light, au poisson, et même aujourd'hui totalement végétarien.