Le Top des recettes de Amérique du Nord
Le Chili con Carne de Cyril Lignac
Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.
Pulled pork (au cookeo)
Si vous ne connaissez pas le pulled pork (ou porc effiloché), il va falloir remédier à cela très vite! Cette recette d’origine américaine consiste normalement à faire cuire la viande longtemps et à basse température… je dis bien normalement, car moi.
Bagel au pastrami comme à New-York
Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage outre Atlantique avec cet incontournable de la finger food new-yorkaise : le bagel au.
Courgettes marinées et leche de tigre, de Juan Arbelaez
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Authentiques cookies américains
Eh oui, étant moi-même américain, je vais vous livrer la recette de ma maman avec laquelle j'ai grandi.
Les amuse bouche coccinelle une recette amusante pour les apéros
Une idée originale d'amuse bouche ? L'amuse bouche coccinelle.
La recette traditionnelle de galettes à la mélasse de grand-maman!
Une recette traditionnelle des bonnes vieilles galettes à la mélasse du Québec! C'est facile et ça goûte le bon vieux temps.
CREME TENDRESSE DE CARAMEL STYLE WERTHERS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIX QUEBEC Ingrédients : 120 g de tendresse de caramel Werthers 500 g de lait 2 œufs 40 g de fécule de mais 40 g de crème Préparation : mettre les caramels dans le bol puis mixer 5 secondes à vitesse.