Cette semaine, je vous propose une nouvelle recette de Poke Bowl au saumon, avocat, concombre et fèves.
Chez moi les blancs de poulet rôti restent bien souvent au fond du plat.
Ce n’est pas une énième recette de tarte Tatin même si elle y ressemble beaucoup.
Lors d’un post précédent, j’avais eu l’occasion de vous parler du très bon & beau livre « Un goûter à New-York » de Marc Grossman, où l’on retrouve…
Et oui, il est possible de manger un Nimbus 2000.
Ragoût de bamya Le bamya, aussi appelé gombo ou okra en Amérique et même cornes grecques dans les Balkans, est un petit légume vert sous forme de capsule, à la peau duvetée et qui renferme des petites graines.