Le Top des recettes de Amérique du Nord
Noix de pécan caramélisées
Quelle gourmandise que ces noix caramélisées au sirop d'érable ! À croquer au goûter.
Ragoût de boulettes québécois, sans gluten et sans lactose
Le ragoût de boulettes est, à mon avis, un mets du Québec, un plat fermement ancré dans le patrimoine québécois.
La meilleure recette de poutine maison (À la québécoise!)
Une bonne poutine maison, avec une fabuleuse sauce maison et du fromage qui fait kwick-kwick.
Poke bowl poulet épicé, concombre, avocat et quinoa blond
En ce moment, je suis fan de ces assiettes appelées « Poke bowl » qui permettent de proposer un repas équilibré et tout en fraicheur.
Chili con carne épicé à la viande de porc à la mexicaine et au riz
Comme tout ragoût, il sera plus savoureux le lendemain Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de porc maigre hachée 400.
FILET DE PORC AU CHILI À LA MIJOTEUSE
Ingrédients : 2 filets de porc 3/4 de tasse de sauce chili 1/2 tasse de sirop d'érable 1 enveloppe de soupe à l'oignon.