Les nouvelles recettes de Amérique à tester.
Bowl de boulettes veggie thaï
La tendance du Bowl-Food vous tente ? Si oui, vous devriez définitivement tester cette recette de boulettes veggie thaï, riz et sauce chili.
Pâtes au tacos (style One Pot)
Encore un excellent one pot qui a attiré mon attention! Les pâtes sont crémeuses, goûteuses et bien soutenant! À refaire pour un soir de s.
Vietnamese chilli and lime caramel pork stir fry (sauté de porc piment, caramel et citron vert)
Découvrez comment préparer un délicieux sauté de porc au piment, caramel et citron vert, un plat savoureux et épicé à base de porc, de piment, de citron vert et de caramel.
Chimichurri
Le Chimichurri est l'assaisonnement utilisé en Argentine et en Uruguay pour les viandes grillées en "asado".
Panzerotti aux oignons
Cette recette est basée sur celle tirée du livre "Nature, Simple, Sain et Bon, Tome 2" de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.
Empanadas de Carne
L'empanada est un petit chausson (ou feuilleté), traditionnellement farci de viande, ou autres ingrédients selon les coutumes de chaque région.
Asian chili garlic oil (huile pimentée aux saveurs d'Asie)
Découvrez comment préparer une asian chili garlic oil, une sauce piquante et savoureuse à base de piments, d’ail et d’huile.
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Mini Bundt Cake au Citron
Recette de mini bundt cake au citron avec glaçage au citron (pour 6 mini bundt cake ou 12 super mini bundt cake)