Les nouvelles recettes de Maroc à tester.
Crevettes en sauce Chermoula
Crevettes en sauce Chermoula Ingrédients pour 2 personnes 250 de crevettes décortiquées et si possible déveinées 1 petit bouquet de coriandre fraîche, pour moi la coriandre des bois 1 belle gousse …
Tian de légumes à la chermoula avec son bar
Ingrédients 3 tomates 1 poivron vert 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon rouge 200g de pommes de terre environ 1 bar 1 citron un fond de vin blanc Pour la chermoula de la coriandre huile d’olive 1 bo…
Pétoncles à la chermoula
Mélange coloré réunissant diverses épices et herbes, de l’ail, du jus de citron et de l’huile d’olive, la chermoula est une prép.
Crevettes à la chermoula sur lit de fenouil et de carottes
Un plat inspiré du Maroc dans lequel les saveurs des crevettes se mêlent à celles des herbes fraîches, des épices et du citron .
Brochettes de crevettes grillées et chermoula aux pistaches
Ces grillades sont exquises grâce aux saveurs de la marinade combinées à une sauce à la coriandre, à l'orange et aux pistaches.
Filets de saumon à la chermoula
La chermoula, une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, combine huile, ail, herbes fraîches, épices et citron.
Hauts de cuisses de poulet à la marocaine
Cumin, épices maghrébines, soupçon de piment et, pour adoucir le tout, quelques figues séchées ajoutant leur velouté au poivre de Cayen.
Repas de truite à la chermoula +
La chermoula est une sauce maghrébine fréquemment utilisée avec le poisson, elle associe huile d’olive, ail, herbes fraîches, épices et c.
Filet de morue à la chermoula +
Fine marocaine à base de coriandre et d’épices, cette sauce est un délice avec le poisson blanc.