Les Meilleures recettes de Algérie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Algérie
BOUSSOU LA TMESSOU-GÂTEAU ALGÉRIEN

BOUSSOU LA TMESSOU-GÂTEAU ALGÉRIEN

Boussou la tmessou, un gâteau ou biscuit algérien glacé, fondant et très friable , aux graines de sésame et à la fleur d'oranger à l'origine, très dou

Pain à la semoule

Pain à la semoule

Une recette de boulange avec ce pain oriental, spécialité appréciée dans tout le Maghreb Appelé Batbout au Maroc, ou Matlouh en Algérie, ce pain plat à la semoule (qui nécessite peu d’ingrédi…

Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare

Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare

Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.

Riz traditionnel Algérien au poulet

Riz traditionnel Algérien au poulet

Riz traditionnel au poulet fermier de préférence ou à l'agneau, recette typique du terroir bônois, cuisine algérienne des grands mères , aux pois chiches en sauce rouge aux tomates conservées maison si vous en avez fait cette saison

Collier de veau pommes de terre champignons façon ragout

Collier de veau pommes de terre champignons façon ragout

Selem alaykoum/Bonjour Voilà un plat simple et rapide à réaliser qui se cuit en cocotte en moins d’une heure!! c’est bien pratique quand on a pas envie de passer des heures derrière les fourneaux et en plus c’est super bon!!!! ingrédients: 1 collier.

Chorba boulghour, jari, soupe au bulgur

Chorba boulghour, jari, soupe au bulgur

Chorba boulghour, jari pour changer du frick et de l'agneau, une soupe au bulgur, du blé dur précuit à la vapeur , aux boulettes et ailes de poulet .

Pâte sablée aux amandes la meilleure pâte pour les tartes!

Pâte sablée aux amandes la meilleure pâte pour les tartes!

Pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes pâte sablée aux amandes…la meilleure pâte pour les tartes!voilà la recette de la pâte sablée aux amandes que j’utilise beaucoup pour mes tartes,toutes les tartes aux fruits,chocolat,citron…c’est une recette.

Rfis -Plat Constantinois-

Rfis -Plat Constantinois-

Bonjour tous le monde ,un petit clin d´oeil a la ville de constantine,capital de la culture arabe 2015 et aussi ville  natale de ma chèr.

Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage

Frites omelette ou frites aux oeufs au fromage

Frites omelette ou frites aux oeufs frites omelette ou frites aux oeufs, bonjour! Encore une recette express que j’aime préparer le weekend car les frites omelette sont faciles et rapides et surtout les enfants adorent ça avec un peu de ketchup!! Je.

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