
J'ai reçu fin 2024 un joli lot de vanille de Madagascar de chez " VB Andapa " Après le chocolat, c'est mon parfum préféré dans les desserts.

Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar - GRAND CRU 2025 - Gousse XL 15/18cm

Ma gelée de coing à l’ancienne, parfumée à la vanille de Madagascar : sans gélifiant, sans peler les coings, avec mes astuces pour réussir la prise et la conservation.

Pêches d'été, vanille de Madagascar et une pointe de poivre : un dessert simple qui surprend toujours.

Macération Rhum Arrangé en 15 jours – Méthode rapide

Figues rôties à la vanille de Madagascar : mon dessert de fin d'été, fondant et parfumé, prêt en trente minutes.

Mon smoothie aux fraises et à la banane parfumé à la vanille de Madagascar : onctueux, sans sucre ajouté, prêt en 5 minutes.

Ma recette du gratin de légumes au poivre noir de Madagascar : des légumes d'automne fondants, une béchamel crémeuse et un poivre malgache parfumé.