
La recette de Jonathan Chauve, maître pâtissier et chocolatier WeissNiveau de difficulté : facile

Si vous avez envie de plats réconfortants en ce moment, voici une merveilleuse recette de dessert à essayer.
Qui ne rêve pas en cette période d'un très bon chocolat chaud ! C'est une recette qui permet d'obtenir un chocolat chaud onctueux et bien c.

Un chocolat chaud gourmand et onctueux surmonté d’une crème fouettée souple et salée….
Je crois que chez moi c'est un peu comme chez vous, le temps change et l'hiver se rappelle (enfin!) à notre bon souvenir.

Un chocolat chaud d'Hermé, digne d'un bon salon de thé pour après-midi d'hiver.

J'adore les chocolats chauds bien onctueux mais depuis que je ne bois pratiquement plus de lait de vache et que j'ai supprimé les chocolats en poudre du commerce, je ne trouve plus mon bonheur MAIS c'était jusqu'à ce que j'essaie la délicieuse recette.

Ingrédients pour 3 pics: - 60 g de chocolat noir - 30 g de chocolat blanc .