Un fond brun maison qui sert de base à de nombreuses sauces à viande rouge, essentiel pour obtenir des saveurs incomparables
Un fond brun maison qui sert de base à de nombreuses sauces à viande rouge, essentiel pour obtenir des saveurs incomparables
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
Regardez en replay ou en direct les programmes des chaînes TF1, TMC, TFX et TF1 Séries Films.
Gratin de macaroni aux jambon et 2 fromages sauce fond de veau Ingrédients pour 2 personnes : 120 g.
Le fond de veau est une sauce traditionnelle obtenue en faisant mijoter du morceau de viande et des os de veau avec des légumes.
Je vous propose aujourd'hui la recette de la côte de bœuf grillé sauce au poivre crémeuse au fond de veau.
Cuisse de dinde, dés de bacon, oignon, fond de veau, herbes de Provence,
Une recette toute simple avec souris d’agneau, ail, oignons,huile d’olive, fond de veau.