Les nouvelles recettes de Pâte pâtissières à tester.
Pâte à pizza #1
Si la pâte est bonne la pizza est bonne ! Cette recette de pâte à pizza est simplissime, elle se congèle trés bien.
Tarte aux pommes avec une pâte à tarte au levain
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte 150 g de farine type 65 100 g de levain (non rafraichit) 50 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux 1 œuf La garniture 6 pommes Golden ou autre variété 1 œuf 150 ml de crème fraîche liquide 1 sachet de sucre vanillé.
Génoise fourrée au citron
En dégustant une formidable confiture de citrons de Sicile, l'idée m'est venue de m'en servir pour tout bêtement en fourrer une bonne et simple génoise, pour changer de l'habituel lemon curd, toujours un peu gras, si bon soit-il.
Pâte levée briochée
Aujourd’hui, je vais vous apprendre l’art de la brioche, ou comment confectionner une pâte levée briochée.
Une pâte feuilletée rapide avec un vrai feuilletage
Faire une vraie pâte feuilletée maison n’a jamais été aussi simple.
Pâte Sablée à la Noisette
Une pâte sablée, du duo Conticini x Cagnes, aux parfums de noisettes, qui sera idéale à marier avec du chocolat, du praliné ou des fruits (pommes, poires, fraises, etc…)
Tarte crumble aux pommes, pâte sablée à l'huile - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux pommes.