Les nouvelles recettes de Marinade pour viande à tester.
Le Butter Chicken (Poulet à la sauce indienne) de Jamie Oliver
Un régal de poulet mariné, cuit au barbecue ou au four, et accompagné d'une sauce indienne onctueuse
Hors d’Oeuvres de bouchées Filet Mignon, de Ritz-Escoffier
Des hors-d'Oeuvres de porc mariné en papillote, de l'école Ritz-Escoffier
Le Butter Chicken (Poulet à la sauce indienne) de Jamie Oliver
Un régal de poulet mariné, cuit au barbecue ou au four, et accompagné d'une sauce indienne onctueuse
Hors d’Oeuvres de bouchées Filet Mignon, de Ritz-Escoffier
Des hors-d'Oeuvres de porc mariné en papillote, de l'école Ritz-Escoffier
Boeuf au poivre cambodgien - Lok Lak
Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat asiatique, à base de boeuf.
Recette du porc croustillant
Recette classique et incontournable des régions asiatiques, le porc croustillant est réalisé à base de morceaux de porc marinés.
Un bon plat de joues de porc au vin rouge
Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous.
Daube de sanglier à l'ancienne
Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.
