
Le kalb el louz ou coeur d’amande en français est une patisserie orientale à base de semoule, d’amandes et de fleurs d’oranger.

Il est tard mais je voudrais rapidement partager avec vous le résultat de la recette du pain (ici) que propose Florence Arnaud (un très grand merci à elle) sur son site « makanaib…

Une recette bretonne jusqu'au bout des ongles : un Kouign Amann certes mais sans gluten.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Régalez-vous avec cette recette de crêpes sans farine à base de bananes vertes séchées d'Équateur, à indice glycémique bas idéale pour les régimes sans sucre ou pour les diabétiques.
Pour cette version sans gluten de la noisettine j?ai choisi la farine de souchet pour son goût d?amande qui se marie très bien avec la noisette, et pour sa texture fine qui donne au gâteau un moelleux généreux.

Pancakes aux flocons d'avoine, parfait pour un petit déjeuner équilibré et éviter le coup de pompe de 11H.

J'ai eu un vrai coup de cœur pour cette recette saine et gourmande, ce doux mélange de fruits juteux et de topping croustillant discrètement.