Les nouvelles recettes de Fougasse et Focaccia à tester.
Pinsa Romaine
La Pinsa, croisement entre la focaccia et la pizza, la pinsa romaine a conquis toute l'Italie avec la consistance particulière de la pâte.
Fougasse aux lardons et aux olives
Préparation : 120 mn Cuisson : 25 mn Repos : 90 mn Préchauffez le four à Th - 8 Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de farine 1 pincée de sel un filet d'huile d'olive une dizaine de lardons une dizaine d'olives noires à la grecque 1 petit.
FOUGASSE AU FROMAGE
Une petite fougasse que j'avais préparée en vacances, pour l'apéritif, et qui fut très appréciée.
FOUGASSE AU JAMBON ET AU CHEVRE
Une bien bonne recette de fougasse notée il y a déjà quelques temps sur mon cahier de recettes.
Fougasse aux lardons, oignons et olives
Ingrédients 250 g de farine 1 pincée de sel un filet d'huile d'olive une dizaine de lardons une dizaine d'olives vertes 1 petit oignon 20 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère rapé L a pâte: Mettre la farine dans.
FOUGASSE AU CHORIZO & RICOTTA AU THYM
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