Les nouvelles recettes de Gressins à tester.
Houmous de betteraves
En plus d'être simplissime à réaliser, cette version parfumée à la betterave est une véritable réussite! Cet houmous joliment coloré est Idéal pour tremper des crudités, gressins ou crackers à la l'apéro.
Gressins, à parfumer selon les goûts: herbes de Provence, fleur de sel, sésame, olives...
La rentrée s'annonce mais prolongeons un peu les vacances avec ces délicieux gressins à grignoter pour l'apéro.
Guacamole / pomme granny smith, un mélange étonnant et qui fonctionne !
La pomme granny apporte une touche croquante et délicieusement acidulée à ce guacamole.
Houmous pois chiche - Patate Douce
Je tente aujourd'hui de glisser de la patate douce dans une recette classique d'houmous pour lui apporter douceur et onctuosité.
Rillettes de lentilles, échalotes et graines de tournesol
Ces rillettes veggies sont excellentes, la texture, l'équilibre des saveurs, c'était un vrai succès auprès de toute la famille ! A déguster idéalement sur du pain, éventuellement avec des gressins ou des crudités (mais la texture ne s'y prête pas tellement),.
Petits pains façon gressin - la cuisine de josette
Je me suis fait un petit plaisir, de m'acheter le livre d'éric kayser sur le pain et viennoiseries "le larousse du pain" il est formidable,je m'en sert presque tout les jours pour faire mon pain.
Verrine de féves , gressins au jambon fumé
Une recette déniché chez pralinette; un blog dont je ne me lasse pas .
Gressins au sésame
Les gressins sont des petits pains croquants que l'on sert à l'apéritif et qui nous viennent d'Italie (<em>grissini</em>).