Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante (.
Des macarons bien réussis avec une garniture au caramel de beurre salé.
Pleins de délicieux parfums, ces macarons n'ont pas fait long feu ! Pour réaliser environ 60 coques de macarons (30 macarons finis).
Bonjour les Paulinautes, On continue sur la thématique, que servir à l’apéro pour épater la famille ! Vous rappelez peut être à quel point les macarons et moi n’avions pas été amis l&rs…
En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.
Chaque année je réalise quelques petits macarons au foie gras pour servir en apéritif.
Je n'avais pas encore mis en ligne la recette de ma ganache caramel au beurre salé, excellente cette ganache qui m'a permis de garnir de petits macarons bleu ciel.