Une couronne de noël en macaron, garnie d’une ganache montée au chocolat et d’un filet de caramel beurre salé, avec des décos de noël sur la coque.
La dernière sélection de l'année sera celle des feuilletés qu'on grignote avec gourmandise à l'apéritif.
Pour les fêtes je propose aujourd'hui une recette assez simple mais qui plait beaucoup : les cannelés salés !!! J'avais ouvert un ptit bocal de confit de tomates séchées et il en restait un peu, je l'ai juste rajouté à ma préparation.
Les mini feuilletés à la saucisse sont des amuse bouches classiques et indémodables.