Le Top des recettes de Amuse-bouche
Crème de maïs express pour entrée fraîcheur
La dernière fois que nous avons mangé à l’Auberge du cheval blanc, délicieux restaurant dont je vous parlerai bientôt, il y avait en amuse-bouche une crème de maïs avec une huître qui nous a épatés.
Gougères au comté et leur craquelin au parmesan
Quand les choux au craquelin s'invitent à l'apéro avec cette version au parmesan! Le craquelin de cette version salée apporte un léger croquant, moins prononcé qu'avec la version sucrée et il permet de corriger les imperfections de vos choux, parfait!.
Mini Cannelés au Poivron
Nombre de convives: 4 Temps de préparation: 10 min env Temps de cuissson: 20 min Nombre de pièces:18 à 20 Ingrédients: 1 oeuf entier + 1 jaune 50 g de farine 30 g de beurre fondu 25 cl de lait tiède 70 g de gruyère râpé 50 g de de poivron sel/poivre.
Gougères gorgonzola/noix
De délicieuses gougères délicatement parfumées (bizarrement le gorgonzola se sent peu, à tester la prochaine fois avec du roquefort!) avec un léger croquant apporté par la noix.
Recette pour Halloween: amuse bouche araignée en olive
Voici une recette terrifiante pour l'apéro d'Halloween: des amuses-bouches araignée sur des crackers.
Acras de morue de Babette
Recette tirée du livre de Babette de Rozières "Festins Créoles" 400 g de filet de morue salée; 300 g de farine; 25 cl de lait entier; 1.
QUICHE AU JAMBON ET BOURSIN (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 125 g de dés de jambon 3 œufs 1 boite de 120 g de Boursin salade et apéritif ail et fines herbes 250 g de crème fraiche sel, poivre Secret d'arômes plein sud Préparation: Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol, les.
Feuilletés au jambon et au boursin
Un apéro improvisé et tout en regardant dans mon frigo j'avais tout ce qu'il fallait pour faire ces feuilletés, une idée simple et rapide que demandez de plus? Pour environ 16 feuilletés soit 4 personnes il vous faut : une pâte feuilletée, 1/2 pot de.
