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Réussissez votre prochaine pizza 4 fromages : pâte moelleuse, fromages fondants, cuisson maîtrisée et variantes saisonnières pour des moments conviviaux.

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Les ovoproduits, œufs pasteurisés sans coquille, offrent sécurité sanitaire, dosage précis et longue conservation ; ils simplifient la pâtisserie comme le batch-cooking tout en limitant gaspillage et casse d’œufs.

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Faire son pain de campagne au levain, ce n’est pas chercher la performance ni la perfection.

Transformez de simples crêpes en nuages dorés et aériens, infusés au Grand Marnier.

Des joues de porc longuement mijotées au safran, légumes fondants et vin rouge.

Voici la seconde recette proposée pour la Saint-Valentin, de délicieux biscuits à déguster à deux ou à offrir à son amoureux ou son amoureuse.

Une tarte couronne feuilletée à la confiture de lait, aux pommes et speculoos, un pur délice en bouche En effet j’avais encore quelques pommes dans .

Lorsque l’on a envie d’une salade colorée, croquante et pleine de pep’s, le chou rouge est un excellent point de départ.
L'été dernier j'ai fait beaucoup moins de confitures que d'ordinaire.
Tartelette feuilletée aux noix de Saint-Jacques et fruits de mer Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette très très gourmande, facile à réaliser et qui fait son petit effet.

Une petite douceur comme je les aime !Moelleux, fondant, avec des morceaux de pomme et le croquant des noix de pécan… impossible d’y résister.