
Manger mieux, ce n’est pas sorcier. Une alimentation saine fait tourner tous les compteurs du bien-être, du sommeil à la peau en passant par l’énergie. Les habitudes alimentaires se commentent parfois à la va-vite autour d’un café ou entre deux réunions.

Un chiffre interpelle : près d’un tiers des adultes confie manquer d’énergie dès qu’un régime restrictif s’invite dans leur quotidien. Entre la quête de formes harmonieuses et le besoin de vitalité, vous n’êtes pas seuls à hésiter devant votre assiette du

Vous adorez les crêpes, mais pas la vaisselle qui va avec ? Découvrez le mélangeur-distributeur de pâte à crêpes : un seul outil pour mélanger, doser et verser proprement dans la poêle. Résultat : moins de bazar, plus de crêpes réussies, et une recette si

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Entre la confiture et la mayonnaise, de simples jaunes foisonnés avec du miel bouillant puis montés à l’huile d’olive (ici parfumée aux agrumes)

Crémeux aux jaunes d’œufs sans beurre et collé à la gélatine.

Une gelée réalisée à partir d’un mélange de jus d’agrumes (orange, mandarine et citron) collée à l’aide d’un mélange de pectine et gélatine.

On continue de préparer Pâques avec ce pâté berrichon appelé aussi pâté de Pâques, il demande un peu de travail, mais est réalisé plusieurs jours avant la dégustation.

Aujourd'hui c'est la recette des chichis fregis Provençaux .

Un banana bread Cyril Lignac bien maîtrisé offre une mie moelleuse, parfumée, sans être trop sucrée.

8 techniques pour tailler vos carottes comme un pro

Praliné dit « à l’ancienne », où les fruits secs sont caramélisés dans le sucre cuit puis broyés pour l’obtention du praliné.