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Découvrez les secrets d'un macaron au chocolat d'exception, de la sélection des fèves à la création de ganaches raffinées. Un voyage gourmand au cœur de la haute pâtisserie française.

Qui dit hiver et froid dit plats réconfortants qui mijotent tranquillement en répandant de douces odeurs alléchantes dans la cuisine.

Pour ce mercredi je vous propose un goûter sain et gourmand qui va ravir petits et grands: des barres de céréales au chocolat.

La recette inratable de la ganache montée au chocolat et toutes mes astuces pour la réussir

Une recette qui sent bon la Provence.

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Le vrai secret des crêpes françaises réussies, c’est une pâte parfaitement lisse et sans grumeaux, obtenue grâce à un mélange progressif et précis des

Ces pommes de terre sont délicieuses! Ça ressemble à un gratin sauf que celles-ci sont cuites debout, ça fait une belle présentation.

Une assiette lumineuse, iodée et végétale pour réchauffer l’hiverIl y a des jours où l’on ouvre le garde‑manger sans idée précise, et où les ingrédients eux‑mêmes finissent par souffler la recette.