Vinaigre balsamique

Vinaigre balsamique

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Les recettes de cuisine "Vinaigre balsamique" - page 12


Pintade

Pintade

Pintade sautée au vinaigre et miel d'accacias Difficulté : Facile Ingrédients: 4 suprêmes de pintade fermière 3 c à potage de miel 3 c à potage de vinaigre balsamique 100 ml de jus de pomme Beurre doux Sel, poivre du moulin Préparation: Etape 1 Faire.

Thon aux épices

Thon aux épices

Thon rouge de méditerrannée aux épices (Légèrement fumé aux copeaux de cèdre) Thon Rouge 150 Gr Laquage balsamique Vinaigre balsamique 0.

Riz et lentilles aux oignons épicés

Riz et lentilles aux oignons épicés

Voilà un plat parfait pour se requinquer… c’est plein de goût, mais c’’est aussi limite lourdingue.

Verrines de betteraves à la chantilly de mesclun

Verrines de betteraves à la chantilly de mesclun

Encore une recette issue du livre « Le grand livre des apéros dînatoires ».

Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique

Crêpes roulées aux poivrons confits, réduction balsamique

Après le paprika et/ou chorizo de la précédente marraine Florence « Au fil du Thym », Benedicte « Douceur maison – Osez la gourmandise » nous a demandé de « Rouler » pour la Battle Food#44.

Œufs cocottes aux christophines ou chayottes

Œufs cocottes aux christophines ou chayottes

Pour 2 : 2 œufs ½ christophine (chayotte) ½ oignon 30 g de tomates séchées 1 bouillon de légumes 1 càs de vinaigre balsamique 200 ml de crème fraiche épaisse à 15% (ou plus) sel Faire fondre un bouillon cube de légumes dans 60 ml d’eau bouillante.

Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Tomates cerises caramélisées

Tomates cerises caramélisées

A servir à l'heure de l'apéro, succès garanti ! Ingrédients : 1 barquette de tomates cerises 100 g de sucre 5 cl de vinaigre balsamique 1 càs d'eau graines de pavot (ou sésame pour moi) Préparation : Laver et essuyer les tomates.

Tarte aux figues, chèvre et miel

Tarte aux figues, chèvre et miel

Un régal cette tarte, j'en ai mangé la moitié ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 figues 1 bûche de chèvre 2 càs de crème épaisse cerneaux de noix 1 càs et demi de vinaigre balsamique sel, poivre 2 càs de miel Préparation : Préchauffer le four à 180°.

Coulis de tomates vertes

Coulis de tomates vertes

Ingrédients 3 kg de tomates verte 50 gr de vinaigre balsamique ou vinaigre de cidre 6 gr de sel 2 cuillères a café de piments.

Aiguillettes de canard au miel et au romarin, figues poêlées et déglacées au vinaigre balsamique et copeaux de châtaignes

Aiguillettes de canard au miel et au romarin, figues poêlées et déglacées au vinaigre balsamique et copeaux de châtaignes

Une recette toute simple, complète, et de saison, qui saura faire son petit effet aux yeux de vos convives !Temps de préparation : 10.

Aiguillettes de canard au miel et au romarin, figues poêlées et déglacées au vinaigre balsamique et copeaux de châtaignes

Aiguillettes de canard au miel et au romarin, figues poêlées et déglacées au vinaigre balsamique et copeaux de châtaignes

Une recette toute simple, complète, et de saison, qui saura faire son petit effet aux yeux de vos convives !Temps de préparation : 10.

Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...

Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...

Pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ?

Salade de fraises de maman

Salade de fraises de maman

Et oui ma maman elle les prépare comme ça les fraises Passer rapidement les fraises sous l'eau Les équeuter et les couper en deux Déposer dans un saladier Ajouter - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillérée à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillérée.

Soupe de betteraves au concombre

Soupe de betteraves au concombre

INGREDIENTS : - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 500 g de betteraves cuites - 100 g de concombre - estragon - 2 càs de vinaigre balsamique - 1 càc de sel - un peu de poivre - 6 glaçons - 1 càs d'huile d'olive Préparation classique : - Mixer au blender l'ail.

Compotée d'oignons confits

Compotée d'oignons confits

INGREDIENTS pour un petit bol - 3 beaux oignons - 1 càs de beurre - 2 càs d'huile d'olive - 20 g de vinaigre balsamique bio - 40 g eau - 2 morceaux de sucre de canne - gros sel et poivre du moulin PREPARATION : - Peler les oignons et les couper en 4.

Côtes d'agneau en croûte de sésame

Côtes d'agneau en croûte de sésame

Ingrédients (pour 2 personnes): 2 côtes d'agneau 5cl de vinaigre balsamique 2cl de vinaigre de miel 3cl de miel 20g de sucre .

Petites bouchées bicolores

Petites bouchées bicolores

Ingrédients (pour une douzaine de bouchées betterave/chèvre): 2 betteraves 1 càs de vinaigre balsamique 3 cas de crème liquide 1.

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