Travers
676 recettes
Queue de castor (végétalien, vegan) ?
Pâtisserie canadienne ancestrale (qu'une chaîne industrielle a remis au goût du jour au travers de ses nombreux magasins), la queue de castor est une pâte gaufrée, étirée (donnant une sorte de tartine à l'ovale rectangulaire), frite, puis nappée d'ingrédients.
Galette de sarrasin à la fondue de poireau (végétalien, vegan) ?
Au travers de cette spécialité galetière, à la carte de la plupart des crêperies bretonnes, voici l'occasion d'associer deux préparations bien connues en France: la galette de blé noir et la fondue de poireau.
OKARA D'AMANDE
On a tendance à considérer que l'okara est un sous-produit de la fabrication des laits végétaux.
Pourquoi choisir du vin bio
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
OKARA D'AMANDE #VEGAN
On a tendance à considérer que l'okara est un sous-produit de la fabrication des laits végétaux.
Travers de porc sur lit de spaghettis aux petits légumes
INGREDIENTS : 1 petit travers de porc 70 gr de spaghetti « poids sec avant cuisson » 1 tomate ½ branche de céleri ½ poivron ½ oignon jus d’ ½ citron 3 cas de ketchup 1cas de miel 1cac de fond de veau 3 cas d’huile d’olive 1 cac d’épice à barbecue ½.
新的一年 Xīn de yī nián - Breves de Luna
Le Nouvel An lunaire ou Nouvel An Chinois 农历新年 (Nongli Xinnian) aussi appelé Fête du Printemps 春节(Chunjie) ou Fête du Têt au Vietnam est le festival le plus important pour les communautés asiatiques à travers le monde entier.
Traversée à pied du Pont de Brooklyn, New-York
Toutes les infos pour traverser à pied le Pont de Brooklyn à New-York et profiter des plus beaux points de vue sur Manhattan
![Dead Horse Point State Park [Utah, USA]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-dead-horse-point-state-park-utah-usa.jpg)
Dead Horse Point State Park [Utah, USA]
Si on se contente aux USA de visiter les Parcs Nationaux on passe au travers de jolies merveilles, les Parcs d'Etats ou State Park.
De Gardiner à Kalispell I Montana
En partant de Yellowstone, par le Nord, la suite de notre voyage doit nous ramener vers le Canada, en passant par les Parcs Glacier National Park côté USA et Waterton côté Canada, un seul et unique parc coupé par la frontière.
Les vins de la Vallée de Yakima I Washington
Après avoir quitté Seattle (oui oui souvenez-vous de mon précédent article !) nous avons traversé la vallée de Yakima, direction Baker City, l'objectif étant de nous rapprocher progressivement des Parcs Nationaux de l'Ouest Américain, a savoir Grand.
Road-Trip en Islande : La péninsule de Reykjanes
Lorsque nous prenons notre p'tit déjeuner dans notre Guesthouse à Borgarnes, nous savions qu'il ne nous reste même pas deux jours en Islande.