Travers
676 recettes
15 jours à la découverte de l'Islande
Résumer les 15 jours fabuleux que nous venons de passer en Islande en famille, en un seul article est totalement impossible .
Filets de Barbue tomate & basilic
Depuis que la poissonnerie Vents et Marée a ouvert à St Médard en Jalles, j'aime bien y aller c'est beaucoup plus simple que de traverser Bordeaux pour aller à la boutique de Bègles.
A la découverte de la Gaspésie, le village de Percé
Quand nous préparions notre voyage pour le Québec, c'est les photos du village de Percé, et de son rocher qui nous ont données envie de venir jusqu'au bout de la Gaspésie.
A la découverte de la Gaspésie, la Baie des Chaleurs de Carleton sur Mer à Percé (Canada)
Pour cette deuxième étape en Gaspésie, nous avons traversé la Baie des Chaleurs, 180 km de routes qui longent la côte.
La Région de Charlevoix, Baie St Paul & La Malbaie (Canada)
Vous savez quoi ? Ca y est j'ai enfin pris le temps de trier toutes mes photos du Canada et je vais continuer à partager avec vous notre voyage à travers le Québec que nous avons fait en août dernier en famille.
Ribs à la sauce Barbecue maison
Quand j'étais en vacances au Canada, il y avait souvent dans les restaurants des "côtes levées de porc", c'est tout simplement des travers de porc comme nous on les appelle, ou des "ribs" comme aux Etats Unis.
Voyager avec un enfant (Québec, Canada)
Quand on voyage avec un p’tit bonhomme un peu hyperactif sur les bords, cela s'organise un peu plus que de partir comme on le faisait tous les deux.
A la découverte du Québec & la Gaspésie (Canada)
Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada.
S’occuper sur un bateau en pleine mer pendant une croisière ?
Depuis que je suis arrivée sur le Neoriviera pour cette croisière de 12 jours sur la Méditerranée avec Costa, je découvre la vie à Bord, surtout que depuis que nous sommes parties de Barcelone pour une traversée jusqu’en Sicile .
Travers de porc au four : Sticky Ribs au jus de Sorcière
Hier matin, en farfouillant dans mon congélateur pour voir ce que je pouvais y trouver à faire décongeler pour notre repas du soir, je suis tombée sur un beau morceau de travers de porc.
Porc sauté a caramel de coco
Un des derniers livres de cuisine que j'ai acheté c'est celui de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" qui contient toutes les recettes qu'elle a ramené de ses voyages à travers les continents, dont elle parle dans l'émission "Fourchette et sac à dos".
Oeufs pochés, purée de topinambour à la truffe
La semaine dernière j'ai participé à un atelier chez Cuis'in les ateliers, organisé par Damien de 750 g.
Risotto aux asperges et petits pois
Comme je vous le disais la semaine dernière, j'ai ramené dans mes valises de Londres le dernier livre de Jamie Oliver, Jamie Does.
Ateliers Passion Créatives - Les Merveilles en action !
Avec les Merveilles, nous avions adoré l'an dernier participer au salon Passion Créative, et animer des ateliers culinaires.
Ken 2 est arrivé !
Ca y est hier soir Igor a été me chercher Ken 2 au magasin (moi j'allais pas traverser Bordeaux à 18 h, et lui il bosse pas loint).
Patatas Bravas
Vous connaissez les Patatas Bravas ? Ce petit plat espagnol à base de pommes de terre et d'une sauce tomate fait fureur dans les bars à tapas à travers le monde.
Bonbons de thon à la tomate
Un samedi pluvieux placé sous le maître mot du cocooning ! On prend le temps, on se fait plaisir et on cuisine de délicieuses petites choses à grignoter pour le e-apéro de ce soir avec les copains de Paris, encore trop loin pour être retrouvés en chair.