La fionnaïe, plus connue sous l?appellation elliptique de fion*, compte parmi les desserts typiques de l?ouest de la Vendée: un flan crémeux vanillé à l'apparence spectaculaire, car pris dans le carcan d?une timbale de croûte aux bords croustillants.
La croustade* revêt souvent l'aspect d'une timbale en pâte, feuilletée ou brisée, fine, croustillante et légère, servant de réceptacle à une garniture.
C'est chez ma chère Béa ( Les petits plats de Béa ) que j'ai repéré cette méthode bien pratique pour recycler élégamment un reste de r.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Ingrédients: 200 g d'eau 15 g de gelée en poudre 350 g de macédoine cuite 150 g d'écrevisse 150 g de mayonnaise poivre huile pour empilodéco Matériel : 6 emilodéco Préparation : Mettre dans le bol, l'eau, la gelée et programmer 4 minutes à 100° vitesse.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Delphine Oh, la Gourmande .
Timbales tropicales Voilà, je suis encore dans ma période "kiwis" , il faut dire qu'en ce moment j'en ai de délicieux dans mes paniers Dav.
Recettes au kiwi Timbales tropicales Verre bronze Iles flottantes au kiwi Pannas cottas au lait de coco et au .
Un filet de cabillaud rôti et agrémenté de pesto et de riz complet, simple, rapide et healthy