

Aujourd’hui je vais vous donner ma version du Pad thaï, qui est un plat à base de nouilles de riz très populaire en Thailande et qui signifie «friture de style thaïlandais ».

Si je devais choisir une recette dans ce blog, comme étant ma préférée, ce serait certainement celle-ci.

Voila mon Pad Thaï à ma façon cad sans crevette ni sauce sriracha ni sauce tamarin

Direction la Thaïlande pour déguster le plat emblématique du pays avec ce pad thaï au poulet et crevettes de Cyril Lignac

Recette de la sauce aigre douce façon chili Thaï, au gingembre et jus d'ananas, pour cuisine exotique, grillades, fritures, viande ou poisson.

Une recette salée sur Gourmande et Toquée et pas n'importe laquelle ! Une assiette évasion pour laisser à distance les premiers jours d'.

Recette de bao burger une au poulet l'autre au canard avec un coleslaw de chou chinois, basilic Thaï bun bao et sauces

Recette de gambas à la citronnelle et au basilic Thaï, cuisinée à la plancha ou au teppanyaki, gambas impériales de Charentes maritimes

Recette, sauce pesto classique au basilic, et variantes, galanga, basilic Thaï