Série
751 recettes
Moelleux courgettes coeur fromager
Une idée légère pour changer un peu du sucré, et avant une série de fondants au chocolat, tous plus gourmands les uns que les autres… Ingrédients : 400g de courgettes 1 œuf 2CS de farine (60g) 10 feuilles de basilic 3 portions de fromage fondu allégé.
Fondant chocolat et lait concentré sucré
Je vous parlais il y a peu d’une série de fondants aux chocolat, tous plus gourmands les uns que les autres… Cette série a débuté pour l’anniversaire de mon fils, qui avait flashé sur cette recette… Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre.
Charlotte maison au chocolat praliné mûres et son coulis de framboises.
Bonjour , je voulais vous présenter mes charlottes , j 'ai testé plusieurs fois la recette du Chef Damien de 750 grammes .
Quiche maison aux tomates séchées chèvre frais emmental
Bonjour je continue dans la série des quiches maison , avec cette chaleur une bonne quiche avec une bonne salade c'est très bien .
Mousse au chocolat noir écorces d'orange équitable au gros sel de Camargue .
Bonsoir voici une petite recette à base d'orange car je participe à un concours sur l'orange ou la clémentine , Le titre du concours " Orange in the new black " ( une série que j'aime beaucoup d'ailleurs la saison 4 avec impatience ) , donc j'ai choisi.
Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion
Toujours dans la série fêtes, voilà un dessert qui est une belle alternative à la bûche classique.
Panna cotta amande, compotée d’abricots au romarin
Dans la série panna cotta, je n’avais encore jamais essayé le lait d’amande.
Tarte rustique aux tomates
Dans ma série tarte à la tomate, il me manquait la tarte rustique … Et bien voilà, c’est fait et elle est délicieuse !! Et surtout on profite des belles dernières tomates de la saison…
Tarte aux poireaux et cheddar
Après mes carrés feuilletés au munster, je continue dans la série tartes automnales avec cette tarte aux poireaux bien savoureuse, pour peu que l’on aime les poireaux .
Cobbler aux poires et caramel
Dans la série cobbler, les poires !! Je n’en ai pas fini avec les cobblers, il y en a déjà quelques uns sur le blog, dans les premières recettes postées d’ailleurs à mes débuts ……
Agneau aux épices
On continue aujourd’hui dans la série recettes festives avec un plat savoureux aux belles épices.
Rhum au citron vert rhum agrume acide, verdâtre, vigoureux
Dans la série des rhums arrangés nous allons préparer aujourd'hui la recette du Rhum au citron vert.
Réussir une entrée originale sucrée salée, salade incroyablement simple
C'est pourquoi aujourd'hui dans la série les salades, je vous propose cette entrée originale sucrée salée.
Tartine au Camembert et au confit d'oignons doux des Cévennes
On continue dans ma série "Bruschetta".
Tartine Brézanne
Dans la série des tartines hivernales, je vous propose aujourd'hui une recette extraite d'un petit fascicule ramené de la montagne.
Pomme à la montagne #6
C'est ainsi que se termine cette série de sculptures à la montagne, au beau milieu des vaches.
Mini pains de viande à la Sophie Dudemaine
Voici une recette sur laquelle j'ai flashé dans le hors série cuisine actuelle spécial Sophie Dudemaine.