Piment d'Espelette
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Brochettes de melon épicé
Pour changer du traditionnel melon au porto, essayez ces brochettes de melon aux épices : zaatar et piment d'Espelette
Poulet basquaise
Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne
Cabillaud à la basquaise
Des filets de cabillaud poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment d'espelette