Avec la pâte à couque , on fait des merveilles, et notamment de délicieux petits croissants. Rien de bien compliqué, il faut juste un peu de...
Avec la fameuse pâte à couque de Sarah dont je vous ai proposé la recette hier, j'ai réalisé de délicieuses briochettes au sucre perlé. C'...
La pâte à couque est une pâte feuilletée levée facile et rapide à faire. Elle permet de réaliser toutes sortes de viennoiseries feuilletées ...
Recette du blog « Le sucré salé d’Oumsouhaib » – http://www.lesucresale-doumsouhaib.com Ingrédients : pour une vingtaine de croissants La pâte levée 250 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 5 g de sel fin 25 g de sucre en poudre...
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie