Voici une version printanière de nouilles sautées à l'asiatique, avec carottes, courgettes et pois gourmands.
Je ne sais pas vous, mais nous on adore la cuisine asiatique! Enfin pas tout non plus.
Ces nouilles de pommes de terre (Grumbeerenüdles en alsacien) se dégustent toute l'année, accompagnées tout simplement d'une salade verte.
Pour 4 personnes - 400g de boeuf haché - 200g de nouilles de riz - 1 concombre - 4 poignées de laitue - 2 tiges de ciboule - 1 morceau de gingembre - 1 gousse d'ail - 2 c.
Accrochez vos ceintures, je vous emmène en ASIE avec cette recette de crevettes aux satay /nouilles.
J’ai utilisé les pâtes que mon partenaire Mr Min m’a généreusement offert, le sachet Udon Bag nouilles au goût Korean BBQ.
J’ai fait une très belle découverte, si vous aimez l’exotisme dans vos plat c’est chez Jawahir, qu’il faut aller.
Voici une nouvelle salade avec des saveurs d’Asie, elle est fraîche et bien savoureuse.
Pour le défi organisé par recette de sur les pâtes, j’ai participé avec plaisir car nous sommes tous fans de pâtes à la maison et j’ai choisi d’ajouter une touche d’exotisme…
Voici une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».
Encore une petite recette qui nous fait voyager en Asie, avec une bonne sauce de mon partenaire Ayam nous nous sommes régalés.
Voici une petite salade encore toute simple et rapide à réaliser qui vous fera voyager en Asie.
En me promenant sur facebook, je suis tombé sur la page de Sophie, qui réalise des défis sur la cuisine du monde.
Un plat tout en un qui se fait au four et ne demande pas beaucoup de temps et d'efforts.
Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre
Le livre incontournable pour découvrir et maitriser toutes les recettes de nouilles asiatiques, du bouillon à la cuisson en passant par toutes les variétés de recettes de Chine, du Japon et du Vietnam.