Mariné
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Aubergines Frites Aux Epices (Bangladesh)
Toutes les recettes s’accordent sur un point, les aubergines doivent être coupées en tranches et marinées aux épices.
POULET TANDOORI
Voici un poulet plein de saveurs qui est préférable de faire mariner une journée à l'avance.
CÔTELETTE D'AGNEAU ORIGAN ET AIL, SAUCE AU FÉTA
Des côtelettes d'agneau marinées à l'ail et l'origan avec une sauce froide au féta et paprika.
BETTERAVES MARINÉES
Ma spécialité!! BETTERAVES MARINÉES -10 lbs de betteraves cuits (garder le jus) -4 tasses de vinaigre -4 tasses de sucre -2 tasses de j.
CÔTELETTES DE VEAU ET SA RELISH À L'AUBERGINE
Une côtelette de veau légèrement marinée avec un accompagnement à l'aubergine rafraichissante.
SALADE DE CHOUX MARINÉE
SALADE DE CHOUX MARINÉE -1 choux haché -2 carottes râpées -2 oignons hachés Marinade -3/4 tasse de sucre -3/4 tasse d'huile -1 tasse .
LÉGUMES EN JULIENNES MARINÉS (pour salade et sandwich)
Des légumes coupés finement (à la mandoline si possible) marinés pour garnir les sandwichs ou les salades.