Le préfou, produit traditionnel de la Vendée méridionale, consiste en un pain peu levé, long d?une trentaine de centimètres, garni à l?intérieur d?un hachis d?ail frais et de margarine salée (à laquelle nous préférerons l?huile).
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de RECETTE 247 Ingrédients ( 250 g ) 125 g de beurre 125 g d’huile d’olives 50 g d’eau 1 c à s de jus de citron Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol, puis mixer 40 secondes à vitesse 6 Régler.
Ingrédients : 400 g de thon au naturel 1 boîte 4/4 de tomates pelées au jus 6 feuilles de basilic du paprika 10 olives vertes dénoyautées 3 oeufs 25 g de maizena 10 g de lait écrémé en poudre 150 g de lait écrémé 30 g de gruyère râpé sel, poivre margarine.
Pour une trentaine de roses des sables : 100 g de corn-flakes 50 g de beurre ou margarine 150 g de chocolat noir ou au lait Dans une casserole, ajouter le chocolat et le beurre.
Les ingrédients : 1 pâte brisée (maison) 50 g de farine 80 g de poudre d’amande 90 g de margarine végétale 50 g de sucre .
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Il est vrai que la pâte feuilletée fait peur ! Toutefois, il n'en est rien.